Articoli in Approfondimenti - Pagina 5

Anisakis: cos’è, sintomi e gestione

Anisakis: cos’è, sintomi e gestione

La sicurezza alimentare è una priorità imprescindibile nella gestione e nella preparazione degli alimenti. In questo contesto, l'Anisakis, un parassita marino, emerge come una potenziale minaccia per la salute umana attraverso il consumo di pesce crudo o poco cotto,...

SPP: servizio di prevenzione e protezione

SPP: servizio di prevenzione e protezione

Il Servizio di Prevenzione e Protezione (SPP) viene definito all'interno del D. Lgs 81/2008 articolo 2 comma 1 lettera l come “l'insieme delle persone, dei sistemi e dei mezzi esterni o interni all'azienda finalizzati all'attività di prevenzione e protezione dai...

Addetti antincendio: normativa e formazione

Addetti antincendio: normativa e formazione

La normativa incendio in ambito salute e sicurezza sul lavoro è stata interamente rivista in occasione della pubblicazione dei D.M. 01 Settembre 2021, D.M. 02 Settembre 2021 e D.M. 03 Settembre 2021. Di seguito andiamo ad illustrare i requisiti normativi e formativi...